领智餐饮管理系统是一款针对中小型餐饮行业的特点而开发的系统,为中小餐饮服务企业提供了最合理的管理系统,能够宴席预订,前台收银操作,会员服务,运用电子化信息技术合理管理餐饮行业。
软件功能
领智餐饮管理软件从中小型餐饮行业的特点和实际运用出发:支持宴席预订管理,支持快捷准确的前台收银操作、支持会员储值,积分以及兑换等。系统界面清
新简洁优美,操作直观简单,无需专门培训即可正常使用。适用于中餐酒楼、西餐厅、快餐、酒吧、茶楼、咖啡厅等中小 型餐饮企业。餐饮行业作为我国传统服
务性行业,历经一系列变迁后,更加注重经营管理的规范化,运用电子信息化科技手段,不断提升企业形象,增加企业的美誉度,进而提升企业的知名度。领智餐
饮管理软件,为中小餐饮服务企业提供最可信赖的管理模式。
功能特点
1、前台营业
宾客开台:支持普通宾客开台、团体宾客开台、预订宾客开台,并为餐台指定值台服务生以及宾客人数;
宾客点单:支持日常菜品、特价菜、临时菜;支持对已点菜品进行转台、催菜、漏打、退菜、赠菜;支持对已点菜但需要随后根据客户要求再做的菜进行挂起操作,确定上菜时再进行解挂操作。
宾客结账:支持会员结账;支持多种付款方式;支持会员挂账;支持灵活多样的打折优惠方案;支持免单操作;支持综合版本间的相互抛单,如餐饮消费账单挂到客房或洗浴手牌,实现客人离店时统一进行结账。
账单管理:对消费账单的统计查询;对错误账单进行反结账操作。
挂账单管理:对会员挂账单进行统计并再结账,支持批量挂账单结账,支持部分回款。
出品划菜:支持按点菜时间顺序监控菜品上菜状态;支持按餐台监控不同餐台的上菜情况;支持条码扫描确认上菜,方便快捷;通过出品管理避免菜品长时间等待或遗忘引起的客户意见。
会员充值:方便前台收银点对会员卡进行充值操作。
沽清设置:当某个商品要暂停销售时可以添加此商品到沽清单中,这样就可以限制所有点菜员不能再消费已沽清商品。
寄存管理:实现对宾客随身物品或消费商品的寄存管理。
上交营业款和下放备用金
提醒管理:可以为营业中的一些特殊事件增加操作员提醒。
数据初始化:支持初始化系统基础数据;支持按时间删除营业数据。
修改密码:修改当前操作员的密码。
通讯录、便签记录、计算器
系统设置:支持对账单打印设置、后厨单打印设置、传菜单打印设置、外接硬件设备设置和其它设置。
交班管理:支持查看当班收款情况、收款纪录、商品销售明细、商品销售汇总,然后指定接班员工并确认交班,同时支持交班小票打印。
2、会员管理
支持折扣卡、储值卡、记次卡等多种会员卡类型;支持会员卡的转账、挂失、换卡;支持快捷准确的会员以及会员消费统计查询。
3、宴席预订
支持来电显示功能;
支持按不同时间对不同餐台的预定管理,预定同时显示此宾客历史预定信息以及个人喜好;
预定客户资料管理,支持黑名单管理;
支持未来餐台预定状况综合一览;
4、库存管理
对物料采购入库、出库、调拨
可查询库存操作明细
支持报警库存查询
支持生成采购计划单
支持库存盘点结转和反结转
支持对当前库存查询、库存成本统计、库存变动查询,以及物品进价分析
5、点菜宝模块
宾客开台:支持普通宾客开台,并为餐台指定值台服务生以及宾客人数;
宾客点单:支持日常菜品、特价菜、临时菜(根据设备有区别,支持对已点菜品进行催菜、退菜、赠菜;
消费查看
餐台状态查看
调换餐台
安装教程
1.双击运行安装程序,根据界面提示直接点击“下一步”到如下界面↓
2.根据客户的实际需要,选择自己需要的程序模块安装,不需要的,请勿勾选。
3.安装完毕后,桌面将会出现上述图标以供操作,(全选各个模块)
软件操作使用
1.首先打开领智餐饮管理软件的后台管理:
↑在系统设置里,针对软件运行中用到的基础信息、套餐设置、会员设置、计时设置、优惠方案、员工提成、员工设置、限时促销设置、权限设置、打印设置等信息的设置。(各模块详细设置方法,参加软件帮助)
↑在商品管理中,找到商品信息(菜品信息录入),将菜品分类,然后按类别录入菜品名称,价格等
↑会员管理中,首先录入会员基本信息,其次也包含往来单位信息录入,以及往来单位欠款额度,基础的参数设置,最后还有往来单位的挂账查询及还款(暂不支持,部分还款)
2.打开领智餐饮管理软件前台营业:
双击选中的空闲桌台,即可开台点单↓
选择人数以及服务员后,直接点开台即可↑
开始点菜,点菜完毕后,点送单↑
选中要结账的餐台,鼠标右键,点结账↓