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猜一猜:以下哪道名菜是东北特色美食?

作者:网友整理 人气:0

支付宝庄园小课堂8月17日的问题是,猜一猜:以下哪道名菜是东北特色美食?如果你不清楚,可以看看文中的介绍。

2023年蚂蚁庄园8月17日庄园小课堂答案

今天的问题是:猜一猜:以下哪道名菜是东北特色美食?

答案是:锅包肉

答案解析:锅包肉是东北名菜,诞生于清光绪年间,由于做法是用急火快炒,把铁锅烧热,把汁淋到锅里,浸透到肉里,所以原名叫“锅爆肉”,后来才演变为“锅包肉”。回锅肉则是川菜的代表菜品。

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