切开的南瓜容易发霉，如何保存更长久？

支付宝庄园小课堂8月1日的问题是，切开的南瓜容易发霉，如何保存更长久？你知道怎么保存吗？一起来看看下文中的答案吧。

2023年蚂蚁庄园8月1日庄园小课堂答案

今天的问题是：切开的南瓜容易发霉，如何保存更长久？

答案是：切口撒盐

答案解析：瓜瓤里面的水分多，含糖量高，与空气接触后容易发酵腐烂，所以要将瓜瓤去除干净。食盐有杀菌的作用，在表面切口处撒上一些食盐，用手涂抹均匀，再用保鲜膜将南瓜包裹起来，这样就可以隔绝外部的细菌，延长保存时间。