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食物不咸不代表没“盐”,猜猜以下哪种蔬菜含盐量更高?

作者:网友整理 人气:0

支付宝庄园小课堂4月12日的问题是,食物不咸不代表没“盐”,猜猜以下哪种蔬菜含盐量更高?下文给出正确答案。

2022年蚂蚁庄园4月12日庄园小课堂答案

今天的问题是:食物不咸不代表没“盐”,猜猜以下哪种蔬菜含盐量更高?

答案是:茴香

答案解析:苘香、西芹、茼蒿等蔬菜其实“自带咸味”数据显示,100克新鲜茴香的钠含量约为186.3毫克,相当于盐含量0.5克左右,比生菜、油麦菜、卷心菜等常见蔬菜都高。烹调这类蔬菜时,可以适当地少放一些盐。

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