食物语全部人物图鉴
川菜:灯影牛肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐
徽菜:臭鳜鱼、一品锅、符离集烧鸡
鲁菜:四喜丸子、诗礼银杏、八仙过海闹罗汉、葱烧海参、德州扒鸡
闽菜:蚵仔煎、鸡茸金丝笋、佛跳墙、但仔面、太极芋泥
普菜:猫耳朵、饺子、春卷、汤圆、龙须酥、鹄羹、冰糖葫芦、腊八粥
苏菜:叫花鸡、扬州炒饭、松鼠鳜鱼、蟹黄汤包
湘菜:腊味合蒸、剁椒鱼头
粤菜:双皮奶、煲仔饭、鼎湖上素、金玉满堂、虾饺、烤乳猪、蜜汁叉烧
浙菜:片儿川、青团、东坡肉、西湖醋鱼
京系:驴打滚、北京烤鸭
西北系:带把肘子、羊肉泡馍
东北系:小鸡炖蘑菇、锅包肉
中原系:莲花血鸭